慢性浅表性胃炎是最常见的消化系统疾病之一，人们生活水平不断提高，但是胃病发病率却没有相应的下降，甚至有的人认为“十人九胃病”。
患有胃病的患者体重一直下降主要是摄入不够、消耗过多。体重本身较大的患者还能抗一抗，但是本身就瘦弱的患者是经不住这么消耗的。胃病的患者可能病本身没有那么重，但是思想压力比较大，饮食上过度在意，这也不敢吃那也不敢吃。曾经门诊有一位患者也是浅表性胃炎，什么都不敢吃，只喝粥，最后整个人消瘦，精神也变差了。
浅表性胃炎的患者如果没有反酸烧心、口干口苦、恶心等症状的话，在饮食上除了辛辣油腻刺激性食物、酒精性饮品、太硬的食物不能吃以外，别的饮食是没有禁忌的。
饮食上肉、蛋、奶、蔬菜、水果要均衡摄入，提供能量来源的主食一定要吃（除了油炸类主食）。早晨可按照传统习惯来点馒头/包子、鸡蛋、小米粥之类的。中午可炒点菜，蔬菜、肉类均衡一下，肉类稍微少一些，以精瘦肉、鱼肉为主（以炒和炖为主，烤肉类的就算了吧）。晚上可偏清淡一些，汤和粥也是不错的选择，最好不要吃得过饱。炒菜的食用油方面以清洁卫生为主，没有太多的限制。平时多吃点水果补充身体所需的维生素。
除了饮食需要注意外，饮食方式也要