饮食不得当，精神压力大，过多服用药物等诸多因素，都有可能导致胆汁反流性胃炎的发生。
本病主要是由于各种原因引起的食道一胃接连区高压带的抗反流功能失调，或由于局部机械性抗反流机制障碍。
不能阻止胃、十二指肠内容物反流到食管，以致胃酸、胃蛋白酶、胆盐和胰酶等物质损伤了食道粘膜，引起炎症、糜烂、溃疡或狭窄。
本病常与慢性胃炎、消化性溃疡或食道孔癌等病并存。也可单独存在。
面对疾病，我们应积极对待，正确治理才行，在了解胆汁反流性胃炎该吃什么药之前，我们先来看下它的发病原因。
一、胆汁反流性胃炎的发病原因
1，反流性胃炎导致
胆汁酸是十二指肠反流液造成黏膜损伤的主要成分，对黏膜屏障具有明显的破坏作用。
酸性环境下汁酸对胃黏膜的侵袭力增强，其与消化酶等成分的共同作用可导致黏膜细胞和组织结构的改变，同时削弱胃黏膜的多种保护机制，并促进作用其他损伤因子如胃酸和幽门螺杆菌的作用。
2，幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌感染引起胃黏膜炎症，胆汁反流性胃炎可与HP感染并存，HP感染和胆汁反流两者均与黏膜损害有关，其可能通过增加胃泌素释放，从而影响胃十二指肠动力，引起胆汁反流。
3，反流性胃炎发生机制导致
十二指肠胃反流是机体的一种生理现象，但发生过度就会对胃黏膜造成损伤。当十二指肠出现逆蠕动，此时恰好幽门开放，则发生十二指肠胃反流。
有时十二指肠逆蠕动很强，若出现强有力的胃窦收缩。也可以阻止十二指肠胃反流的发生。任何导致胃肠动力紊乱和解剖异常的因素均可引起病理性十二指肠胃反流的发生。
反流性食管炎的饮食验方
（1）牛奶山药面粉糊
牛奶g，山药、面粉各30g。将山药切成丁状，加水、文火炖煮，至汤浓后再加入牛奶，调入面粉糊，煮沸。以上为1次量。日服1,2次，空腹服用，1个月为1疗程。
牛奶性味甘、平，补虚损、益肺胃、生津润肠。山药益肺、健脾、补肾。研究表明，山药能促进胃的功能，有助于消化食物。面粉，特别是大麦粉，含有尿囊素，能治疗胃部的炎症，促进胃功能康复。
（2）橄榄煲萝卜
橄榄g，萝卜g。橄榄及萝卜(切成小片)一起放入锅内，加清水煎汤。代茶饮。连用5-7天。
橄榄又名青果，能下气、生津、止渴、清肺、利咽、消食、开胃。萝卜能健胃消食，止咳化痰，顺气利尿，清热解*。橄榄煲萝卜能清利咽喉，调整食管舒缩功能，消食开胃，疏通气机。临床观察，服后能减轻食管反流症状。
（3）炒萝卜缨
新鲜萝卜缨g，食油、盐适量。萝卜缨洗净、切断，放入热油锅内炒熟，加食盐少量调味，即可食用。
本方具有理气消食的功效。对于呃逆、暧气、饮食积滞、胸胁胀满不舒，以及胸骨后烧灼闷痛和咽喉部有异物感等均有疗效。
（4）参芪猪肚汤
猪肚1具、*芪g，*参g。将*芪、*参洗净切片，猪肚洗净。参芪以纱布包好放入猪肚中，麻线扎紧，加文火炖煮，熟后去掉药包即可。趁热食肚饮汤，分作4^6次食完，每日吃2次，连吃1周。
*芪性味甘、温，为补气主药，能降低胃酸及胃分泌，保护胃黏膜。*参性味甘、平，有补中益气、健脾益肺功效。猪肚养胃、补胃、治胃，与参芪配伍，借其补气扶正之力，对于胃及食管炎症、消化不良、烧灼痛者有效。
治疗胆汁反流性胃炎需养成科学的饮食习惯
1、进食时间
三餐定时定量，睡前3小时不宜进食。
2、饮食方式
三餐的分配应合理，早餐精些，午餐量多些，晚餐宜少进，若需要夜餐，则应以软饭为宜，勿饱食入睡。每餐后处于直立位或餐后散步，借助重力促进食物排空。3、食物结构:增加蛋白质摄入，例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等;减少脂肪摄入，烹调以煮、炖、烩为主，不用油煎炸。
4、饮食应顺四时
冬季应多食温热性食物如羊肉、鸡肉;夏季宜用清淡偏凉食物如*瓜、西红柿;在暑季湿热交蒸之时宜用西瓜等消暑除湿之品;秋季宜用生津润燥食物如苹果、香蕉，而少用辛辣之物。
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