一说到养胃，多数人都会想到喝粥。
尤其是小时候，听到长辈们最多的一句话，就是----喝点粥，暖暖胃！
如今，肠胃不少的人还蛮多的，胃不少的人，喝不下吃不好的滋味实在是无法忍受，尤其是对于“民以食为天”的中国人，更是痛不欲生。
什么火锅烧烤、奶茶雪糕......几乎啥啥啥都要忌口。
而民间又流传着“三分治七分养”的说法，指的是胃病除了适当治疗以外，做好日常护理尤为重要。
因此，不少人也往往就用白粥、苏打饼干、牛奶以及吃素食的方法养胃。
问题是，这些方法真的可靠吗？
养胃食物真的可以起到养胃的功效吗？
第一，白粥养胃？
对于患有一些急性胃病的人群来说，在饮食的时候一定要注意，应该以流质和半流质食物为主，避免加重胃部负担。
白粥的消化速度特别快，不需要胃部特别分泌出消化酶来消化白粥，可以快速被胃部吸收，并不会加重胃部的负担，尤其是对于出现消化不良现象的人群来说，适当地喝一些白粥，有着一定的养胃健胃的功效。
但如果患有胃食管反流，或者是出现比较明显的反酸、烧心现象的话，白粥中的淀粉含量比较高，一旦饮用极有可能会加重反酸症状。
而且白粥缺乏营养物质，一旦长期饮用，极有可能会导致患者出现比较严重的消化不良问题，反而不利于患者恢复健康。
第二，苏打饼干养胃？
在制作苏打饼干的时候，会使用到碳酸氢钠，这是一种碱性物质，能够中和胃部当中多余的胃酸。
对于胃酸分泌过多的人群来讲，可以适当地吃一些苏打饼干，能够有效缓解因胃酸过多所引起的反流、恶心、胃胀、胃痛、嗳气等一系列不适症状。
但大部分市面上卖的苏打饼干中含油量和含盐量比较高，如果胃不好的人群长期吃苏打饼干的话，对胃反而没有任何的益处。
第三，牛奶养胃？
牛奶可以在胃部形成保护膜，以预防胃部黏膜受到一些食物等因素的刺激，达到一定的养胃功效。
而且牛奶可以将胃部当中的胃酸稀释，避免胃酸对于胃黏膜和十二指肠的过度刺激。对于患有慢性胃炎或者是胃溃疡的人群来说，可以适当地喝一些牛奶。
如果患有胃食管反流的话，就不可以喝牛奶，否则会加重反流现象。
如果属于胃病急性期间，或者是对乳糖不耐受的人群，也不要喝牛奶，否则对胃部没有任何的好处。
第四，素食养胃？
在所有胃部疾病急性期间的时候，患者确实应该减少各种动物性食物的摄入，要适当增加一些植物性食物，避免加重胃部负担，能够起到提升代谢和消化功能的作用。
但素食中缺乏大量的优质蛋白，以及各类矿物元素。一旦长期缺乏，会导致胃黏膜功能下降，对健康反而没有任何的好处。
除此之外，对于任何人群来讲，如果出现了偏食现象的话，会导致体内缺乏各种营养元素，对胃部和整体的健康反而没有任何的好处。
真正要想养胃，主要是这2个字----
不作！
以上这些食物，最多也仅仅只是给肠胃减少一定的负担，避免继续“火上加油”，但若指望着这些食物，让肠胃重新变得健康，那就未免有些太为难人家了。
毕竟人都是肉长的，无论怎么吃，无论怎么养，你的胃也不会练出“铜墙铁壁、百毒不侵”。
所以，要想真的养胃，实际上就是减少胃的折腾。
比如饮食保持规律，不要胡吃海喝，吃的时候多嚼两口；
比如饮食保持清淡，减少油腻腌制食物，远离烟酒；
当然，最后的最后，还别忘了饭前便后记得要洗手！