现代人的工作常态：早上上班赶时间？早饭来不及就不吃了。晚上加班没时间吃饭？随便吃点零食充饥就行了。所以胃疼、胃胀痛、胃反酸....这些胃病也就找上门来。
当胃部出现不舒服的症状时，许多人都认为这不是什么大问题，自行调理就行了。长期吃粥和养胃食品想必是不少人的第一选择。
但喝粥、吃“养胃”的食物，胃真能养好吗？
胃炎一共有三个阶段，每个阶段的应对方法都不同。
01犯病期：
胃黏膜有炎症或破损，胃功能失调，胃酸分泌增多（表现为上腹不舒服或出现痛感、恶心、呕吐、拉肚子、胃口差、咽喉不舒服、饿得快、一饿就不舒服等症状）
应对方法：为了缓解胃酸分泌过多，所带来的反胃、酸胀等症状。可以早晨喝一杯温水、五颗花生米（咀嚼成沫），随带代餐食品。因胃酸而产生的酸胀反胃。可以服用一颗抑制胃酸药物（普通雷贝拉唑和奥美拉唑）
02恢复期：
表层粘膜得到修复、胃功能不全（胃粘膜表面受损痊愈，胃疼消失，还是会反酸胀气，提示胃部蠕动及胃壁分泌功能未恢复正常，仍处于功能失调状态）
应对方法：主要是针对餐后嗳气、胃肠蠕动缓慢等症状。进食一定要定时定量（可以用表计时控制至少进食时间20分钟），每口食物咀嚼30—40次。餐后嗳气较重者可食用适量苹果，或餐后步行半小时。
03稳定期：
胃黏膜、胃功能恢复（胃黏膜细胞进一步加速生长，与细胞老化同步，经过一定时间，已接近正常人的水平，胃炎症状已逐步消失）
应对方法：稳住心态，不放松戒心，饮食仍应讲究，否则随时都会复发，同时坚持适度锻炼。
01规律饮食
一日三餐，准时进餐，不要因任何原因拖延吃饭时间，等饿得胃疼难受，才去吃饭。不吃早饭、饮食无规律、饱餐后睡觉、过饱等不良饮食习惯都极易“养成”胃病。
02细嚼慢咽
食物咀嚼得越细，给胃部的压力就越小。细嚼慢咽能让食物碎化，还能激发口腔分泌出充足的唾液淀粉酶，有助于消化食物。
03不要依靠长时间喝粥来养胃！
糊化的淀粉是粥的主要成分，蛋白质、脂肪含量极低，因而易为人体消化。
但要通过长时间喝粥养胃，是不可行的。因为粥进入腹部后，胃能不费力地就消化掉，这样长期下去，胃会变得越来越“懒”，反倒不能消化硬食及粗纤维。
04戒烟控酒
烟酒会极大刺激肠胃。酒精会刺激和损伤胃黏膜，长期饮酒会引发慢性胃炎，溃疡者饮酒后会使溃疡恶化甚至流血。
吸烟不仅对胃粘膜有直接损害，而且还会刺激胃酸及胃蛋白酶分泌，诱发多种胃病。
05忌刺激性食物
有些人吃不得过辣过冷过酸等刺激性食物，吃一点胃就不舒服，这时候就应该不吃或少吃这些让胃部不适的刺激性食物。
此外，剩饭剩菜、烧烤和腌制食物都应减少食用，这类食物通常含有较多的亚硝酸盐。亚硝酸盐在胃中可转变成亚硝胺（ASA），这是引起胃癌的重要因素之一。
06注意饮食卫生
幽门螺旋杆菌（Hp）是慢性活动性胃炎，消化性溃疡及胃癌等疾病的重要致病因素,WHO将其作为最高警示级别Ⅰ类致癌因子，并认为其是“藏于胃中的杀手”。
而产生这种情况的主要原因是食用受污染的食物或使用未经严格消*的餐具。要想预防，大家就要注意饮食卫生，注意消*杀菌。在这些办法中，最为简单实用的就是“饭前便后洗手”。
若已患有胃病或常感胃部不适，医院进行检查和治疗，依靠“养”并不能彻底将胃养好喔。
“事实上，市面上各种“养胃”食品充其量只是给胃部减少一些负担而已。其实大部分胃不好的情况，都不需要特意去疗养，吃得好就是最简单、最管用的办法。”