肠胃炎吃什么好？肠胃肠炎是生活中常见的一种病症，更多是由于饮食不注意引发的，在中医属于呕吐、泄泻范围，中医上一般认为本病的发生，主要是受暑湿之邪或贪凉感受寒湿，过食生冷肥腻，以致损伤脾胃，运化失常而致病。肠胃炎吃什么好，肠胃炎五大养胃食谱推荐给大家。
红薯排骨汤
材料：红薯克，排骨克，盐2克，鸡粉2克，料酒适量，姜片30克
做法：
1、将红薯去皮洗净，切块；排骨洗净，切块，汆水。
2、砂锅中注入适量清水烧开，放入排骨块、红薯块、姜片，加入少许料酒。
3、烧开后，小火炖70分钟，至食材熟烂，加入盐、鸡粉调味即可。
红薯性平，味甘，补脾益气。中医记载：红薯“补中，暖胃，肥五脏。”正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
桃仁粥
材料：桃仁、生地各10克，粳米克、桂心粉2克、红糖50克
做法：
1、把准备好的桃仁清洗干净后放在水中浸泡，然后再去皮弃尖，接着再把生地清洗干净连同桃仁一块放入锅中加水用武火煮沸，之后再改文火慢煎。半小时时间后除去药渣，将克粳米洗净加入药汁中煮粥。
2、等到粥煮熟后再放入桂心粉2克、红糖50克，粥的稀调可根据个人嗜好掌握。
食用的时候每次1小碗，每天3至4次即可。桃仁粥汤色红亮，米烂出油，并且桃儿还具有很好的活血化瘀，润肠通便等功效。而生地则能够能滋阴清热、养血活血，非常适合患有急性肠胃炎的患者食用。
红豆山药板栗粥
材料
：红豆50克、山药半根、板栗50克。
做法：
1、红豆洗净，放入炖锅，大火烧开后转小火30分钟左右至红豆软烂；
2、山药半根，洗净、去皮、切成小斜块；
3、板栗剥好，加山药块一起放入锅中；
4、大火煮开后转小火煮20分钟即可。
山药味甘，性平。归脾，肺，肾经。补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、清热解*。有助于防治久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精等症状。
橘皮粥
材料：橘皮3～5克，粳米50克。
做法：
1、将橘皮晒干，碾炒成细末(不研，煎取浓汁煮粥亦可)，
2、用粳米加水入锅内，煮作稀粥，入橘皮末稍煮片刻，待粥稠停火即可。
功效：理气解郁，消积导滞。用于脾胃气滞，脘腹胀满。消化不良，食欲缺乏，恶心呕吐，胸膈满闷。
每日早、晚餐温热服食，5日为1个疗程。
木耳冬菇蒸鸡
材料：鸡半只、黑木耳20克、冬菇（干）30克、食盐5克、姜2片、料酒5克、生抽5克、白糖3克、生粉5克。
做法：
1、土鸡洗净切块，冬菇用水泡3个小时，木耳用水泡发，泡好的冬菇洗净挤干净水份，黑木耳洗净，姜切丝备用。
2、将鸡块、切好的冬菇、黑木耳、姜丝放进碗里，放入适量的盐、料酒、生抽、白糖、生粉。
3、搅拌均匀盖上保鲜膜放一边腌半小时，锅内放入水和蒸架将腌好的鸡肉放进锅里隔水蒸约10分钟即可。
高丽菜
高丽菜可促使胃壁粘膜再生，高丽菜含维生素c及k，可促使胃或十二指肠的粘膜再生，治疗溃疡。生吃或加热口感都很好，平时常用食疗，可调整体质。
甘蓝
甘蓝性平味甘，无*，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。
甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高，经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
肠胃炎患者要经常食用甘蓝，对缓解肠胃的疼痛非常有效果。
少量多餐
饮食上要定时定量，避免暴饮暴食，以减轻胃的负担。在发病期间可以用少渣半流质食物，每日给五餐，缓解胃部不适。进入恢复期可用少渣软饭，直到恢复。恢复后可以安排每天少量多餐，便可有效改善胃部不适感。在一日三餐的基础上可在中间给自己适当加餐。如上午的9点及下午的3点加两顿茶点：一杯常温饮品加上适量饼干或零食即可。出门多带一件外套，除饮食注意外，还要积极的参加室外的运动来增强体质，保持乐观积极的精神状态也是非常必要的。
慢性肠炎注意事项：
1、慢性结肠炎患者要紧密观察自己对各种食品的适应性，注意个体差异。
2、石榴、柿子、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎患者可适量食用。
3、在结肠炎注意事项中患者要避免受凉，注意腹部保暖，控制情绪，此外，食物是—个要非常注意的事项。慢性结肠炎在发作期、缓解期不能进食豆类及豆制品，麦类及面制品，以及韭菜、花生、大蒜、皮蛋、洋山芋、卷心菜、瓜子等易产气饮食。由于—旦进食，胃肠道内气体增多，胃肠动力受到影响，即可诱发本病，甚至加剧慢性结肠炎症状。
4、慢性结肠炎患者多是身体虚弱、抵抗力差，特别胃肠道易并发感染，因而结肠炎注意事项就少不了食物卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。
