“一叶梧桐一报秋，稻花田里话丰收。虽非盛夏还伏虎，更有寒蝉唱不休”
这里的秋，便是立秋，是一年中的第十三个节气。俗话说“立秋过后，还有秋老虎，”
此时，从饮食保健的角度上来讲，吃金*的南瓜是不错的选择，虽然南瓜营养价值丰富，但是食用上也有一些禁忌，若你不知道，就一起来了解一下吧！
立秋后，经常食南瓜，3大好处会显现，肠胃不好的人，别错过
好处一：南瓜可提高免疫力
立秋过后，天气干燥，早晚温差大，很容易感染呼吸道疾病。
此时，食用南瓜能帮身体提高免疫力，对健康有诸多好处。
因为，南瓜含有丰富β-胡萝卜素、维生素B6，能提高免疫蛋白活性，是免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素，特别适合体虚人群和中老人。
好处二：保护胃黏膜，帮助消化
夏季冰冷、辛辣、重口味的食物吃多了很容易诱发肠胃炎及其他胃部疾病。
南瓜含有维生素和果胶可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合适宜于胃病患者。
同时，南瓜的果胶还能消除体内细菌*素和其他有害物质，起到解*作用。消化不好的人也可以适量食用南瓜，帮助胃肠蠕动，促进食物消化。
好处三：辅助降血糖
血糖高人的在秋季是可以适当食用蒸熟的南瓜的。
因为含有的果胶、膳食纤维，能延缓食物的排空速度。减慢人体对糖类的吸收速度，同时还有很强的饱腹感，若是血液中胆固醇高的人食用还能帮助降低胆固醇。
在吃南瓜的时候还有搭配其他低热量蔬菜一起食用，并且减少主食的用量，南瓜是延缓餐后血糖上升速度，并不能代替降糖药，这点要弄清楚。
健康养胃搭配：南瓜枸杞小米羹
单独食用南瓜营养价值远远比不是与其他食物搭配营养价值大。肠胃不好的人，可以试试南瓜小米枸杞羹。
把南瓜、小米、枸杞煮熟后用调理机打成浓羹即可，金*色的颜色，让人非常有食欲，特别适合老人、小孩在早餐喝晚餐食用。
营养价值：
小米有健脾和胃的效果，丰富维生素B、维生素C，胡萝卜素与南瓜枸杞搭配，可以保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾，两者营养互补，养胃又美容，还能滋补体虚。
南瓜要怎么吃营养价值才最高！
市面上有很多品种的南瓜，一般瓜瓤颜色越深的营养价值越高。像保留南瓜全部的营养价值，最好的食用方法是做成南瓜羹。
这种做法口感细腻，把营养价值也发挥到了极致，特别适合吃了油腻食物后食一份南瓜羹能够帮助消化，还能保护胃肠道黏膜。
秋季是一个滋补的季节，在食用南瓜的时候要注意不宜与羊肉、虾，螃蟹、鳝鱼、带鱼同时食用哦，严重会导致中*，大家一定要注意哦～
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