北京专业权威白癜风医院冬季天冷养生防胃寒 推荐3道养胃的食疗方
最近几天，孙女士总是感觉胃部有股寒凉感，且时有隐痛，尤其是进食冷食及在加班劳累后就疼得更厉害，有时用手揉揉腹部或用热水瓶捂一捂会缓解一些。此外，她还易拉稀便，排便次数增多。可在医院做了纤维胃镜检查，也没有查出有什么病。
这就是民间所说的 胃寒 。 对于孙女士出现的症状，中山大学附属孙逸仙纪念医院中医科副主任*启辉解释说，中医认为 胃寒 是指脾胃虚弱，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症。 胃寒 者会出现胃脘疼痛的症状，呕吐清涎，口淡喜热饮，一旦天气变冷，或是感寒食冷品，就会引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温则症状减轻。
据介绍，近日广州气温骤降，不少人因为天气寒冷、干燥，出现了上腹胀、上腹痛等胃部不适的症状。*启辉表示，冬季的气候处于 阳消阴长 的过程，此时气温变化较大，昼夜温差悬殊，是胃病容易发作的时段。
中医认为脾胃为 后天之本 ，气血化生之源。因此，在冬季，中医养生特别强调脾胃调护。据了解，金元时期有位名医叫李东垣，他通过研究发现，内伤最容易伤到的是脾胃，并提出了 内伤脾胃，百病由生 的观点。根据这一认识，他认为治疗内伤疾病，应该以调补脾胃为关键。
*启辉提醒，胃最不喜寒冷，所以冬季养胃很重要，尤其对那些患有慢性胃炎，以及属于阳虚体质或气虚体质的人更应在冬季温阳养胃。患有慢性胃炎的人，平常戴个护肚能让胃部更加暖和，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重病情;冬季气温低，晚上用热水袋或温热贴敷贴脐部具有温阳散寒作用。
由于天气转凉，人们的食欲旺盛，食量增加，使胃及十二指肠的负担加重。对此，专家建议合理饮食，避免暴饮暴食。冬天打火锅，既暖和又美味，但火锅吃多了当时不易察觉，易造成暴饮暴食，胃病随之而来。因此，每餐吃的量均衡十分重要，不要过饱或饿着，七分饱刚刚好。此外，食物种类搭配均衡也很重要，蔬菜、水果、谷物和肉类要搭配均衡。
■冬季养胃食疗方
●胡椒猪肚汤
原料：胡椒20克，生姜3片，大枣6个，猪肚250克。
做法：切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净，去异味。红枣和生姜用水洗净，红枣去核;生姜去皮、切片。用适量水，猛火煲开，放入全部材料，待水再开，用中火煲3小时，以细盐调味，即可饮用。
功效：此汤水可以调理胃寒的病症，恢复健康脾胃，具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用。
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