你喜欢吃*瓜吗？
*瓜，是日常生活中，最常见到的蔬菜，他的口感是非常好的，口感清脆香甜可口，水分是非常高的，既能当成水果，又能当成蔬菜，既能当成主菜，也能当成配菜。
*瓜作为最常见的果实，不仅味道好口感好，还有较高的营养价值和营养成分，它的含水量能够达到98%左右。
*瓜当中含有大量的维生素C含量，微量元素，矿物质元素，胡萝卜素，氨基酸，蛋白质，钙铁磷等人体所需要的一些营养成分。
适当的吃*瓜，对于自身的身体健康有很好的益处和帮助。
如果你出现了缺水的现象，吃一根*瓜，可以补充身体所缺少的一小部分的水分，夏天是吃*瓜的最好季节。
虽然*瓜有较多的好处，也有较多的营养，但是*瓜不能随便吃，你了解吗？
坚持吃*瓜，对人体有哪些好处？
减脂瘦身
*瓜当中有大量的水分，其中占有98%左右，它的膳食纤维，微量元素，维生素，也是非常丰富的有助于肠胃的蠕动，促进粪便的排出，减少便秘的出现，达到了减肥的目的和效果。
降脂降压
*瓜当中的成分是非常高的，又具有一种激素，分泌胰岛素改善糖尿病的出现，降低自身的甘油三酯和高血压，预防胆固醇肥胖疾病的出现。
美容养颜
新鲜的*瓜，*瓜酶是非常多的，有助于促进自身的新陈代谢，扩张自身的毛细血管，促进自身的血液循环，达到了抗氧化的成分。
不仅如此，如果体内的自由基成分比较多的话，不妨吃一些*瓜，*瓜当中的抗氧化剂成分，可以清除体内多余的自由基，为皮肤提供充足的营养，缓解皮肤衰老黑色素沉淀。
预防肿瘤
*瓜当中的营养是很丰富的，其中还含有葫芦素C，这种营养成分，可以提高机体的免疫力和抵抗力，提高机体的免疫功能，达到了抗肿瘤的目的。
不仅如此，葫芦素C，还可以治疗慢性肝炎，对于原发性肝癌患者，有很好的延长生存期的作用。
——*瓜不能随便吃？
人们的养生意识越来越强，对于事物的要求也越来越严格，什么食物不能吃，什么食物能吃，人们做了一个有效的分析和判断。
最近，人们将目光盯在了*瓜上，他们觉得*瓜不能随便吃，不是我们想象的那么有营养。
为什么会出现这种的问题呢？起因是，因为一名胃痛，胃溃疡，患者的住院聊天，这位胃溃疡患者因医院，在与医生的了解下，他们得知这位患者在之前吃了*瓜。
为什么这位患者吃了*瓜之后出现了胃疼痛的情况呢？难道*瓜真的不能吃吗？让我们一起来了解一下是怎么回事。
医生：这3类人，平时尽量少吃，要听劝
肠胃虚寒患者
*瓜是性凉的，蔬菜和食物，虽然有着清热解*，利水消肿的作用，不过不适合肠胃虚寒的患者，如果肠胃虚寒的患者，食用了*瓜，很可能会加重自己的病情，出现严重腹胀腹疼，腹部疼痛的不适症状。
脾胃虚寒患者，就是因为自己的肠胃比较湿寒，在吃了*瓜之后，短时间内，出现的腹部疼痛，并且在之前，患者也有过胃溃疡的情况，就更不适合吃*瓜了。
慢性胃炎患者
传统中医认为，慢性胃炎患者，出现胃虚寒的比较多。慢性胃炎患者，在平时一定要忌口，不能吃太过寒凉的食物，*瓜是属寒凉的食物，容易伤及胃气。
如果经常吃*瓜的话，则会引起胃部疼痛，胃部腹痛，肠胃扭转的情况，所以慢性胃炎患者忌食用*瓜。
湿寒之气患者
体内湿寒之气，比较多的话，在来月经时，经常出现月经不调，月经疼痛，腹痛，手脚冰凉，或者是有其他的湿寒这些症状，建议不要经常吃*瓜。
*瓜，属于性寒凉的食物，如果湿寒之气，体质吃了*瓜的话，很容易引起腹部疼痛，胃部疼痛等问题，不利于病情的好转，所以要尽量少食。
——
1、表皮带有小刺儿的，并且这种刺非常密集的*瓜，属于比较新鲜的*瓜，如果没有刺的*瓜，你就可以看到它已经成熟了，说明这种的*瓜已经老了。
2、体型细长均匀的*瓜，比大肚子*瓜要好许多，体型均匀的*瓜吃起来口感会更好一些，也没有较多的*瓜籽。
3、表皮竖纹突出好吃的*瓜，一般表皮的竖纹都比较的突出，用手触摸，都能察觉到，而表面平滑的，没有皱纹的*瓜不好吃。
4、*瓜的颜色发绿发黑的是比较好吃的，而那些浅颜色*瓜一般都比较青涩，吃起来会更加的涩一些。
5、购买*瓜时一定不要买太大的*瓜，太大的*瓜并不好吃，相对来说个头均匀，个头较小的*瓜口感比较好。
如果你吃够了炒*瓜，不妨尝试一下腌*瓜
由于*瓜的吃法就几种，比如*瓜炒鸡蛋，凉拌*瓜，生吃*瓜，*瓜的营养是非常丰富的，但经常吃的话，避免会出现吃够的现象。
不妨尝试一下“腌*瓜”腌*瓜非常下饭，不仅如此，腌*瓜是非常香甜可口的，如果家里没有菜的话，腌*瓜就能及时拿出来救场。
一般我们购买几颗新鲜的*瓜，将它切成大小均匀的块状控干表面的水分去掉，头尾切成段。
在盛有*瓜的盆中，加入半袋所有的盐翻瓣，均匀腌制4~5个小时腌好后再导出水分。锅中放入酱油生抽糖，桂皮香叶，八角花椒，大火烧开晾凉备用。
再将*瓜倒入罐中，再配一些配料，姜片，蒜末，葱，段青椒等等腌制一晚上就可以吃了。#爱乐养生#
